Introduction et différence entre la fumée noire et la fumée blanche
Lors d'un incendie, des particules sont produites à différents stades de la combustion, selon les matériaux qui brûlent : c'est ce qu'on appelle la fumée. Certaines fumées sont plus claires, voire grises (fumée blanche) ; d'autres sont très foncées, noires (fumée noire).
La fumée blanche diffuse principalement la lumière et disperse la lumière qui l'éclaire.
La fumée noire possède une forte capacité d'absorption de la lumière. Elle absorbe principalement le rayonnement lumineux qui l'atteint. La lumière diffusée est très faible et n'affecte que la diffusion de la lumière par d'autres particules de fumée.
La différence entre la fumée blanche et la fumée noire lors d'un incendie réside principalement dans trois aspects : la cause de leur formation, la température et l'intensité du feu. Fumée blanche : elle se forme lors d'un incendie de faible intensité et à basse température, et provient de la vapeur d'eau dégagée par l'eau utilisée pour l'éteindre. Fumée noire : elle est produite lors d'un incendie de forte intensité et à température très élevée, par combustion de matériaux riches en carbone.
La différence entre la fumée blanche et la fumée noire lors d'un incendie
La fumée noire résulte d'une combustion incomplète et contient des particules de carbone, généralement de structure moléculaire plus importante. Elle est composée de substances riches en atomes de carbone, comme le diesel et le kérosène.
On distingue généralement deux types de fumée blanche. La première contient de la vapeur d'eau. À l'inverse, elle possède une structure moléculaire plus petite, une teneur plus élevée en oxygène et en hydrogène, et brûle plus facilement pour produire davantage de vapeur d'eau. La seconde est composée de particules de substance blanche.
La couleur de la fumée est liée à sa teneur en carbone. Plus cette teneur est élevée, plus la fumée contient de particules de carbone imbrûlées et plus elle est foncée. À l'inverse, plus la teneur en carbone est faible, plus la fumée est blanche.
Principe de détection d'alarme d'un détecteur de fumée détectant la fumée noire et blanche
Principe de détection des détecteurs de fumée blanche : En conditions normales d'absence de fumée, le tube récepteur ne capte pas la lumière émise par le tube émetteur et aucun courant n'est donc généré. En cas d'incendie, la fumée blanche pénètre dans le labyrinthe et diffuse la lumière émise par le tube émetteur. Cette lumière diffusée est captée par le tube récepteur. Plus la concentration de fumée blanche est élevée, plus la lumière diffusée captée est intense.
Principe de détection des fumées noires par détecteur de fumée : Principe de détection du canal de fumée noire : En conditions normales sans fumée, grâce aux caractéristiques de la cavité labyrinthique, le signal réfléchi par le canal de fumée noire et reçu par le tube récepteur est maximal. En cas d'incendie, la fumée noire produite pénètre dans la cavité labyrinthique. Sous l'effet de cette fumée, le signal lumineux reçu par le tube d'émission est affaibli. En présence simultanée de fumées noires et blanches, le rayonnement lumineux est principalement absorbé et la diffusion est négligeable, ce qui permet également la détection de la concentration de fumée noire.
Détecteur de fumée recommandé
